食品是相对难拍的题材，他不仅要求拍照师掌握必要的拍摄技巧，而且还要求拍照师掌握相当丰富的实践经验。运用一些由无数拍照师在实践过程中总结出来的经验，或许会使你的拍摄变得更加得心应手。比如：某些水果用色素液体浸泡过后会更鲜艳;大部分水果涂上油，然后用干布打磨，会使质感更加诱人;在啤酒里放微量精盐会产生美观的泡沫;为了使玻璃壁易于粘附水珠，可在瓶壁上涂上极薄的一层鞋油;若非拍摄特写，用土豆泥染色代替冰淇凌，可免除真品易迅速熔化之忧;用碱水泡洗蔬菜可使其更显鲜绿;在拍摄炸肉和香肠时，涂上油有新鲜感;拍摄热咖啡冒出的热气，先在咖啡中加入少量的醋酸，然后滴几滴氨水，以产生烟雾，等等。
1.拍摄好食品，布光是很关键的一环。一般情况下，对食品布光很少使用直射的硬光，而是使用仍带有一定方向性的柔光。
2.在选择餐具时要注意餐具的形状、纹样及色调是否与食品协调。要记住，食品为主，餐具为辅，决不能喧宾夺主。
3.还要考虑作品的阅读对象，能让作品适合各种不同媒体的具体要求。
1.光线尽量试用自然光，你可以选择在窗边拍摄，在环境较暗的地方你可以选择调高ISO 或大光圈。
2.拍摄角度所有食物都有不同型状，不要把所有食物都用同一角度拍摄，找出不同食物的角度拍摄才能拍出好照片。
3.布置利用道具可以令主体更突出。
4.近拍有时候除了拍摄食物整体，亦可以近拍拍下食物的细节。
5.把握时间刚煮好的食物卖相是最吸引，食物煮好的头十分钟是拍摄的黄金时间，食物的光泽会随着时间减少，拍摄之前预先准备好布置就能缩短拍摄时间。
