炎炎夏日，生鲜的保质期急剧缩短，很多网上购物爱好者就有这方面的担忧，网上买的生鲜到底新不新鲜，这些生鲜是怎么保质的呢?京东对于生鲜类产品严格重视，有专门的生鲜冷库保存生鲜，下面小编就带大家一起了解一下京东生鲜仓库有哪些功能特点?
进冷库要先穿防寒服
冷冻库：-18度
-18度是最冷的生鲜仓库。-18度是智能恒温的，基本上冷冻库里都有温度计显示。冷冻库普遍存放的都是需低温保存的，比如进口肉类、海鲜等。一般商品都分门别类存放在货架上，这样不但可以降低产品的损耗，还可以减少分检工作的麻烦。
冷藏库：0-4度
冷藏库的温度设定在0-4度，一般存放的都是蔬菜水果和鲜肉，比如苹果、橙子等。这些水果包装需要方法，包装盒中都有隔离槽，避免挤压而损坏。一些鲜肉、奶制品等也是在冷藏库中存放的。
控温区：10-15度
保存温度为10-15度。通常来说这个仓库的品类最多，一般鸡蛋、热带水果、巧克力、都存放在控温区。
严格流程确保商品品质
生鲜仓库除了对温度的控制外，仓库对产品保存也有相关策略。例如，商品供应商将商品入库前，仓库管理员就需要对产品温度进行检测，如果温度不合格，禁止入库。还有就是对商品品质的把控，如果磕伤、腐烂都需要排除。
另外，每种产品保质期不同，仓库都会根据保质期进行锁定。比如，如果一个产品的保质期是20天，那么锁定期基本设置为10天，如果库存超过10天，为了确保商品的质量，商品基本不会出仓。
特殊保温材质确保运输温控
如果仅是冷库，那么还不能保证生鲜类产品能够到家还能保持新鲜，配送效率同样影响生鲜产品的新鲜度。货架上都有放心塑料板，这些塑料板就是送货时保鲜的道具。
塑料板中间是空心的，根据不同的保温需求，中间可以添加不同的保温液体。塑料板可以无限次循环使用，既环保又降低了成本。
不同于其他物流仓的纸盒，这些商品还配有专用的带京东生鲜标志的蓝色保温箱。不仅如此，箱子中食品的摆放也大有讲究。
以上就是“京东生鲜仓库有哪些秘密?”的相关介绍，京东生鲜仓库经过记者实际探查后，想必大家对京东生鲜仓库多了几分认识，京东生鲜对生鲜的品质很高，高到我们根本挑不出任何毛病，想必大家对京东生鲜产品也能足够的放心了。这么热的天，谁还出去购物?有京东生鲜就够了!
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