采购员需要具备以下专业知识：
1、以尽可能低的价格和合适的量来购买最高质量的商品。
2、准备购货订单，征求出价建议并且审查货物和服务的要求。
3、根据价格、质量、选择、服务、支持、可获得性、可靠性、生产和分配能力以及供应者的名声和历史来研究和评价供应者。
4、分析报价，财务报告和其他数据及信息来确定合理的价格。
5、监控和遵循适用的法律法规。
6、协商，或者重新商议，并管理与供应者、卖主和其他代表的合同。
7、监控装载的货物保证货物按时到达，万一装载货物出现问题要追踪未送到的货物。
8、与员工、用户和卖主进行商谈来讨论有缺陷或不可接受的货物或者服务，以确定相应的行动。
9、评价并监控合同的执行以确保与合同合约一致并确定变化的需要。
10、安排交税和运费。
采购员的工作职责主要有：
1.订购单的下达。
2.物料交期的控制。
3.材料市场行情的调查。
4.查证进料的品质和数量。
5.进料品质和数量异常的处理。
6.与供应商有关交期、交量等方面的沟通协调。
采购员必备基本知识
1.产品知识:原材料、生产加工工艺、行业标准、实验等知识。制造、出厂检验、运输、仓储等成本构成非常重要。知道了这一点，你才有和供应商谈判的筹码和底气。
2.合同、贸易、运输等知识。:最好对合同法等法律法规略知一二，只要你懂就行。许多大公司都有自己的法律事务。你不需要成为专家，但多了解一些也无妨。
3.贸易知识。如果是全球采购，贸易知识就变得非常重要。你必须精通贸易术语，知道T/T和L/C是什么意思，知道进口报关需要的各种费用和税收，知道供应商所在国的海关/当地情况和海关/税收/生产成本构成。
4.金融知识等。:报表一定要通俗易懂，税务知识一定要清楚，发票一定要清晰。
5.基本办公软件操作等。Excel，Word，PPT，outlook等基础软件。
6.谈判能力:与老板谈判薪资、与老板争夺资源、与供应商谈判合同条款、与其他部门合作时都需要谈判能力，尤其是存在利益冲突时。
7.沟通技巧:这一点非常重要，尤其是在采购进退两难的时候。良好的沟通和协调能力可以解决困难，缓解紧张的关系。比如公司需要紧急发货，供应商的发货周期无法满足时;当公司没有足够的资金还钱时，供应商坚持不发货。，需要深入沟通协调。
8.洞察力:说白了就是观察人们所说所见，快速捕捉对方真实想法和意图以及现场气氛的能力。这是职场通用能力，不仅仅是采购。任何位置的人，如果这种能力出众，都可以轻松取胜。
9.执行力:执行力是第一生产力。这个决定必须执行。强有力的执行力是实现目标的关键一步。这种能力也是职场通用能力。
10.抗压:非常重要。能够在压力下与外部供应商和内部客户一起工作。双方都得靠采购来维持和平衡，尤其是有利益冲突的时候。在此期间，交货、付款、质量问题等。，势必对采购造成很大压力。没有抗压能力，很难胜任。
11.成本控制能力:供应商给你多少你就买多少，也不能像菜市场买菜的老太太一样一味压价。要控制成本，首先要自己掌握。一个产品的成本价，结合目前的市场水平，大致是这样的。由此可以计算出多少是合理的，多少是高的，多少是低于成本的。然后才能有针对性的控制成本。如果成本太高，结合VAVE看哪个部分有降低的空间。这是成本控制的精髓。
12.预测能力:这个能力很重要。政策的颁布可以预测原材料市场的未来走势，国际事件的发生可以预测运费可能的变化...一个很重要很核心的能力，但是需要知识和经验的支撑和积累。
13.信息收集和整合:非常重要，供应商开发和定点，价格验证...每一个决策都不是想象的产物，都必须有内外多渠道的信息支持和有效的理论支撑。
