采购的职责简单的说就是以成本结构为导向，按照公司的需求以及生产的需要，从公司利益出发买，以尽可能低的价格，较高的质量，合理的数量，在一定期限内买到所需的物品。那么入职采购行业需要掌握哪些专业知识?来了解下吧。
首先，作为采购第一件事情掌握成本知识，从原材料，制造，人员，包装，运输....每个环节涉及到的成本要心中有数。采购产品及相关的专业知识。不同企业不同物品的采购需要掌握的产品知识及相关的专业知识也是千差万别的，一个采购员要干好本职工作首先要掌握采购业务的产品知识及相关知识。
沟通交际能力，采购和销售两个岗位是最考验一个人的沟通能力了，采购的沟通对象分别是内部客户和供应商。一般来说对于内部客户，大部分人会带着有色眼镜，没办法，思维固定模式。就像我们一提到车间师傅，脑子里就会想到，满身油污。道理是一样的。因此对待内部客户，要让对方多了解采购，做到尽可能的公开透明，多让对方参与，多尊重对方的专业，即使对方有不对的地方，也要尽量在保全对方颜面的同时去提示对方。只有充分的尊重对方，才能获得内部客户的支持。对待供应商，则更加复杂一些，你面对的供应商层次不同，境界也不同，有跟你当面锣对面鼓的，也有背后插你刀子的。所以，跟供应商相处要格外小心。但是，只要你保持平和真诚的态度，恪守职业规范，相信会获得供应商的尊重。
经济地理知识。作为采购员有必要了解一定的经济地理学的知识。采购员要更好的做好本职工作就要了解诸如自然条件的经济评价、生产力地理分布的基本理论、农业地理配置、工业地理配置、交通运输地理配置、人口地理等问题。在以后的供应商选择、交通运输、物流、人工费用等方面都可以节省一定的成本费用。
谈判知识。采购员在进行采购业务谈判过程中，产品的数量、价格、质量、交货期、交货地点、结算方式等方面必不可少地进行谈判。所以掌握必要的谈判知识是极其重要的，采购员应比较系统地学习和掌握有关购销谈判的基本理论、科学程序、实力估价、基本原则等基础知识，且能较为熟练的应用不同阶段的谈判技巧，灵活地运用策略、时机性、方法和方位性进行有效的谈判。
市场采购调研。市场采购调研是为了制定市场采购决策，而调研又离不开对有关资料进行系统的计划、收集、记录、分析和解释。采购员应掌握必要的调研方法和手段，能制定调研方案，对有关数据能进行差值分析、实验分析、相关分析、因果分析，并能提出调研成果。
此外，还要了解如何寻找供应商、如何管理供应商及财务、税务报表与差旅费用等知识。
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