1、仪表、仪态
着装整洁、大方、面带微笑、主动热情、讲究礼仪、礼貌。而且头脑反应灵敏、记忆准确、表情自然、留意客人表情，注意客人动作，掌握客人心理。
2、语言
具备优美的语言，令人愉快的声调，恰当的内容和灵活策略的语言技巧。必须掌握一两门外语的基本会话，发音标准，表达准确。
3、行为举止
优秀的前厅服务员，应该做到站立标准、行为规范、举止大方。
4、业务操作技能
前厅服务员必须能够熟练、准确地按程序完成本职工作。
5、应变能力
应变能力是前厅服务员所应该具备的特殊服务技能与素质。
身体素质、心理素质、专业技能、语言能力、应变能力、推销能力、人际关系能力。
1.良好的品德素质
前厅部主管、领班必须品行端正，有良好的职业道德，能始终如一地履行自己的岗位职责.
2.服务意识
前厅部主管、领班应具有良好的服务意识，注意观察，随时准备，为求客人提供优质、高效服务。
3.服从意识
服从意识，是指主管、领班一进入工作环境，便能自然地产生一种自觉遵守组织几率和自觉接受任务的想法。这种意识能产生积极的行动。
4.宾客至上意识
前厅部职工、领班在处理对客人关系时，要时时处处以“宾客至上”为原则，把顾客的满意看做是自己工作中最大的满足。把“对”让给客人。
