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案例方案
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实施方案: 为全面检验各岗位技能技巧水平与实际操作能力,激励员工努力提升自己的专业技能,形成“比、学、赶、帮、超”的良好气氛,达到不断提高酒店综合服务水平的目的,现结合酒店经营实际,举行XXXX第X届岗位技术技能竞赛,具体方案如下: 1、竞赛原则 按照“全员参与、公平竞争”的原则组织本次竞赛。 2、组织领导 (1)大赛设仲裁席,负责竞赛过程中各类争议的仲裁。酒店总经理XXX先生担任总裁判长、副总经理XXX女士、副总经理XXX先生、分别担任副总裁判长。 (2)根据部门不同设立相应的裁判组,每组设裁判长一名,由相应的部门经理担任。 (3)比赛设记分监督席,负责监督比赛进程,汇总各项比赛得分及名次。由财务二线人员担任记分员,人事行政部人员担任监督员。 (4)各部门应当负责的具体事项如下: a、工程部主要负责竞赛的灯光照明、音响、话筒、投影仪、 笔记本 电脑、会场背景音乐等。 b、销售部主要负责协助其他部门拟演、美工制作证书、横幅及现场拍摄、照相、水牌、红包、参赛卡、裁判卡、名牌。 c、前厅部负责准备本部门相关竞赛用品。 d、餐饮部负责宴会厅竞赛场地布置和本部门竞赛用品准备,大赛礼仪人员安排。 e、客房部负责准备本部门相关竞赛用品。 f、财务部电脑房负责准备比赛用电脑和各项赛事积分统计总汇。 g、保安部负责本部门竞赛用品准备及维持赛场秩序。 h、人事行政部负责此次比赛的奖金申请、证书发放和竞赛组织工作。 3、竞赛形式及内容 (1)本次竞赛采用技能比赛方式进行,总分为100分。 (2)各岗位竞赛内容由各部门提供比赛程序、评分规则、参赛人员名单、裁判员名单等报人事行政部,经酒店领导审批后确定。 4、比赛时间及场地安排 (1)比赛时间: X年X月X日X时X分正式开始 (2)比赛场地:XXX XXX XXX XXX XXX (3)总结 颁奖:竞赛总结和颁奖于赛后在XXX举行。 (4)竞赛场地划分:XXX分设客房铺床、餐饮各项目(包含中西餐摆台、托盘接力、中西厨师雕花、拼盘、刀工);XXX:财务点钞、前台RC单录入、模拟接待、酒店相关知识英语抢答、电脑录入排版;XXX为保安消防比赛场地和电灯安装、鞋架、集气罐制作比赛场地,XXX北门为车队更换轮胎比赛场地。 5、参赛岗位(工种)及奖项设置 结合酒店现有岗位及工作要求实际,经与各部门研究,初步决定由以下X个部门共XX个岗位的员工参加比赛。为使本次比赛能够真正体现各岗位的岗位技能水平,各岗位团体赛参赛选手不得少于3人。具体参赛部门及岗位如下: 此次竞赛共计项目24个,其中单项奖12个、团队比赛8个、作品展示项目4个。 6、竞赛程序 (1)参赛选手及观众提前20分钟入场; (2)酒店领导陪同集团领导和嘉宾入场,全体起立鼓掌欢迎; (3)主持人上台 开场白,介绍领导和嘉宾; (4)主持人介绍竞赛程序、项目设置、竞赛规则; (5)酒店副总经理致祝词; (6)主持人宣布比赛开始; (7)各主要比赛结束后,调酒和扒房摆台展示,监督席汇总得分及 名次; (8)宣布比赛结果,颁奖(奏乐); (9)酒店总经理发表重要讲话; (10)合影,领导退场,起立,鼓掌欢送。 7、奖项设置 (1)单项奖: (2)团体奖: (3)展示奖: (4)作品奖: 8、要求 (1)为保证本次竞赛质量,各部门应按竞赛方案和要求认真准备,选拔优秀的选手参赛。 (2)参赛过程中,各参赛选手及观众不得大声喧哗,不得四处走动,确保比赛正常进行。 (3)非当班员工必须着工装参加,各部门应统计参会人数并做好考勤记录。 (4)参赛选手和观众应于竞赛前十分钟到场,按次序就座。观众应自觉遵守会场纪律,做文明观众。值勤保安要维护好会场秩序。 (5)评委入场、退场时,观众应起立,鼓掌欢迎、欢送。
1、活动主题 学生可通过多种途径了解并思考职业生涯发展,结合自身特点和人生感悟,展望自身的职业未来;立足学院生活实际,端正学习态度,树立正确的人生观和价值观,相信“我是职校生,同样能成才。 2、活动目的 (1)通过这次技能节的演讲活动,对学生进行一次职业发展的就业教育,引导全体学生尽早规划职业生涯。 (2)提高学生的口语表达能力和表现力。 3、活动组织: 承办部门:公共教学部参加人员:学院在校学生 4、活动进展 第一阶段:各班组织学生进行演讲初赛。 第二阶段:各班推荐1名学生参加技能节的演讲决赛。 第三阶段:组织现场演讲决赛。 5、活动要求 (1)演讲题目自定,体裁和内容适合演讲; (2)演讲时间为5到8分钟,演讲时要求脱稿; (3)具体内容看比赛细则(附表) 6、决赛时间 7、决赛地点
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